Frutas que refrescam no calor 3

Rica em pectina, substância que ajuda a controlar o colesterol, a maçã ajuda a "raspar" a gordura para fora do corpo. Suco de maçã feito e combinado com outras frutas tropicais é uma delícia. Aprenda

RECEITA DE SUCO DE MAÇÃ,  MELÃO E KIWI

Ingredientes

• 1 maçã verde sem sementes picada
• 2 xícaras (chá) de melão verde descascado e picado
• 2 xícaras (chá) de kiwi descascado e picado
• 3 colheres (sopa) de mel
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de cubos de gelo

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 Modo de preparo

• Bata no liquidificador a maçã, o melão, o kiwi, o mel e a água até ficar homogêneo.
• Passe por uma peneira, volte ao liquidificador com o gelo e bata, apertando a tecla pulsar várias vezes, até derreter parte do gelo.
• Distribua em copos e sirva.

Dica:  Se desejar seu suco mais líquido, adicione mais água.

Rendimento:  4 porções

 

Ele é muito calórico, mas também é extramente saudável. Pesquisadores do mundo todo afirmam que a fruta emagrece! E não aumenta as taxas de colesterol como se pensava. Ao contrário: faz bem para o coração e ainda deixa a pele mais bonita. Aprenda a preparar uma receita refrescante para o verão!

RECEITA DE SORVETE DE ABACATE

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de açúcar

3 abacates grandes

Suco de 1/2 limão

Modo de preparo

Coloque o leite e o açúcar numa panela, leve ao fogo e deixe ferver.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Bata no liquidificador a polpa dos abacates e o suco de limão.

Junte o leite já frio e misture bem.

Leve ao congelador e mexa de vez em quando com um garfo para que gele por igual.